buah persik, tomat, zucchini – oh my! Berayun ke toko kelontong atau pasar petani akhir -akhir ini dan Anda akan menemukan tempat sampah yang dipenuhi dengan hadiah musim ini. Sangat menggoda untuk memuat semangka dan barang -barang lezat lainnya (dan sehat!), Tapi apa yang terjadi saat Anda pulang? Berikut adalah 8 ide untuk sarapan, makan siang, dan makan malam untuk membantu Anda menggunakan apa yang Anda beli, sebelum menjadi buruk. (Jangan lupa: produksi musim panas rasanya luar biasa di musim dingin juga. Cukup persiapkan dan bekukan* ke #seizeummer, kalian semua!)
PERSIK
Peaches ‘n Cream Ownight Breakfast Stoples
Sungguh luar biasa betapa jauh lebih menyenangkan sarapan sehat saat disajikan dalam toples! Resep yang mudah dan mudah di depan dari SheKnows ini menggabungkan buah persik yang berair, mengisi biji chia, dan yogurt krim Yunani untuk membuat makanan lezat yang hampir dua kali lipat sebagai hidangan penutup.
Piri piri peach dan kabobs ayam
Protein, persik, dan tendangan pedas Piri Piri, tusuk sate dari dapur Latin ini adalah ledakan keangkeran untuk mulut Anda! Menyalakan panggangan dan mendapatkan ini untuk barbekyu akhir musim panas atau makan malam cepat setiap malam dalam seminggu.
TOMAT
Tomat pusaka michigan panggang dengan namanya jagung dan mozzarella
Anda tidak perlu mendapatkan produk Anda di Michigan untuk mengumpulkan salad kreatif ini dari Michigan yang lebih sehat. (Siapa yang tahu Anda bisa melempar tomat di atas panggangan?!) Manis dan gurih, itu adalah langit -langit yang menyenangkan!
Sup Basil Tomat Tomat Tomat Mudah
Sup dasar dari Neighborfood ini menyoroti rasa manis tomat dengan ledakan kemangi. Sajikan dengan salad untuk makan siang atau makan malam ringan. Dan pertimbangkan untuk membuat batch besar – Anda dapat membekukannya untuk menikmati lagi nanti saat di luar dingin.
SEMANGKA
Salad semangka dengan feta, saus mint dan cumin-lime
Salad semangka yang manis dan sederhana telah menjadi bahan pokok musim panas. Versi yang mudah disatukan dari Los Angeles Times ini mendapat peningkatan berkat saus tart yang berasap. Tidak ada feta di tangan? Tukar keju cottage dengan hidangan yang lebih ringan yang membuat makanan pagi yang menyegarkan.
Smoothie semangka yang menyegarkan
Semangka sarat dengan likopen, antioksidan yang membantu mendukung kesehatan kardiovaskular. Blender ke dalam resep smoothie ini dari Yahoo! Kesehatan, yang juga memiliki kefir, minuman kaya probiotik yang ditunjukkan untuk meningkatkan pencernaan, dan Anda punya minuman yang membuat tubuh baik.
TIMUN JEPANG
Zucchini berpakaian tahini dan salad kacang hijau
Teman -teman kami di Fitstar telah mengoceh tentang salad luar biasa ini dari Washington Post (dan dua lagi!). Ini kaya, lembut, dan bebas susu-dan jika Anda menyiapkan saus, zucchini dan kacang hijau terlebih dahulu, Anda dapat melemparkannya bersama-sama.
Zucchini diisi dengan farro, lada merah, dan feta
Hidangan perahu pertunjukan, jika pernah ada! Zucchini menjadi sistem pengiriman untuk kebaikan gandum dalam resep kreatif ini dari Los Angeles Times. Cambuk ini untuk pesta makan malam Anda berikutnya, atau nikmati sendiri – Leftovers dapat dengan mudah dipanaskan dan menikmati makan siang.
*Buah -buahan dan sayuran yang telah dicuci, disiapkan, dan disimpan dalam wadah kedap udara dapat bertahan di freezer hingga 12 bulan.
Siapa yang berencana untuk #seizeummer dan mencoba salah satu resep lezat ini minggu ini? Bagikan pemikiran Anda di komentar!
Informasi ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau perawatan medis. Anda tidak boleh menggunakan informasi ini untuk mendiagnosis atau mengobati masalah atau kondisi kesehatan. Selalu periksa dengan dokter Anda sebelum mengubah diet Anda, mengubah kebiasaan tidur Anda, mengonsumsi suplemen, atau memulai rutinitas kebugaran baru.
Kimberly Daly Farrell
Kimberly Daly Farrell adalah editor pelaksana di Fitbit. Seorang instruktur kesehatan bersertifikat dan pecandu lari yang didiagnosis sendiri, Kimberly mempelajari nutrisi integratif dan telah menyelesaikan tiga maraton. Dia sebelumnya memegang posisi editorial di bentuk bentuk, glamor, kebugaran, dan majalah yang bagus.